Сроки посадки
При начале посадки нужно учитывать срок вегетации разных видов и сортов перца. Наименьший срок вегетации до достижения технической и биологической зрелости имеют перцы видов Capsicum Annuum и Capsicum Frutecens. Дольше всего вегетируют Capsicum Baccatum, Capsicum Chinense, Capsicum Pubesens. Последние три вида нужно высаживать на рассаду не позднее 15 января и использовать досветку, тогда вы сможете получать урожай уже с начала августа. Annuum и Frutecens можно высаживать во второй декаде февраля — начале марта и им тоже не помешает досветка до 12-часового светового дня, но можно обойтись и без этого.
Проращивание семян
Н высаживать семена сразу в грунт. Сначала нужно их прорастить. Технология очень простая. Необходимое оборудование — это одноразовые тарелки и ватные диски для снятия макияжа. Все это доступно в любом супермаркете.
На тарелке маркером написать название сорта и дату постановки на проращивание. На тарелке разместить ватные диски из расчета: 1 диск на 4–5 семян. Смачить диски водой и размещаем на них семена.
Небольшой нюанс. Почему на диск 4–5 семян, а не больше. Ответ: некоторые семена могут оказаться такими бойкими, что прорастут в ватный диск, и чтобы их не повредить, нужно будет вырезать с кусочком ватного диска и уже так посадить в стаканчик.
Каждую тарелку с семена необходимо поместить в полиэтиленовый индивидуальный мешок. Проращивать семена лучше при температуре 25–27°С, но не ниже 20°С, поэтому тарелки нужно поставить в место, где есть возможность поддерживать оптимальную температуру. Ежедневно их нужно осматривать и проветривать на 30 секунд.
По мере прорастания семена необходимо пересаживать в небольшие стаканчики или емкости, но это уже следующий этап. Мой совет: ведите подробные записи по каждому сорту и отмечайте в журнале или в дневнике, когда проросло каждое семечко. Таким образом, у вас будет накапливаться не только опыт, но и информация, которая в последующем может очень пригодиться.
Подготовка субстрата
Немного о емкостях для рассады. Обычно используются небольшие прозрачные стаканчики из пластика емкостью 50–70 мл. В дне сделать дренажное отверстие, на стаканчиках можно писать обозначения белым красящим маркером, так как земля темная и надпись будет хорошо видна. Субстрат используем следующий: кокос — 80%, перлит — 20%. Соглашусь, что кокосовый субстрат продается пока не везде, но он является лучшим для выращивания рассады в домашних условиях. Кокосовый субстрат идеален с точки зрения аэрации, его невозможно переувлажнить или переуплотнить. Для рассады следует выбирать кокосовый субстрат мелкой фракции без волокон, так называемую кокосовую пыль. Обычно он идет в компактных брикетах, и для получения грунта следует просто добавить воды по инструкции, затем добавить перлит (20% от объема) и добавить немного гуматного удобрения по инструкции для первой подкормки. Важно! Необходимо применять удобрение на основе гумата калия, а не натрия! Если нет возможности сделать кокосовый субстрат, можно использовать готовые почвосмеси для выращивания рассады, но я все равно советую добавить 20% перлита. Можно использовать и почвосмесь, которую вы самостоятельно заготовили с осени, но нужно учитывать, что такой грунт необходимо прокалить или пропарить для уничтожения патогенов. Готовым субстратом наполняются стаканчики и в них происходит высадка проросших семян на глубину 5–6 мм. На стаканчике (пластыре) делается маркировка: номер или название сорта. Индивидуальные стаканчики удобны тем, что можно высаживать разные сорта в одном поддоне, по мере прорастания семян. В дальнейшем их можно использовать не один сезон. В стаканчиках рассада растет до тех пор, пока не сформируется полноценная корневая система для данного объема. Затем их необходимо высадить либо в большую емкость, либо на постоянное место. Высаживать семена сразу в большие емкости не имеет смысла, так растение будет пытаться сформировать корневую систему под объем и будет отставать в вегетации. Стаканчики устанавливаются в подходящий поддон, поддон можно поместить в полиэтиленовый пакет, но ежедневно его проветривать.
Автор статьи: Константин Зайцев.