«Мята Карамелька» — среднеспелый (95–110 дней после полных всходов) сорт мяты. Растение многолетнее, холодостойкое, засухоустойчивое. С мягким мятным вкусом и карамельным ароматом.
Некоторые характеристики:
-
розетка листьев полуприподнятая;
-
листья яйцевидной формы, светло-зелёные, слабоморщинистые, длиной 2,5 см;
-
цветки розовые, собраны в вытянутое соцветие;
-
в качестве пряности используют листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде;
-
в народной медицине применяют как успокаивающее, для улучшения пищеварения.
Оптимальное выращивание семенами — через рассаду. Для получения дружных всходов семена желательно в течение месяца держать сухими в холодильнике.
В мае-июне рассаду с 3–5 настоящими листочками высаживают в открытый грунт. На второй год после посадки зелень можно использовать с весны до самых заморозков.