Базелла белая

(Basella alba)Многолетняя лиана. В средней полосе России растение культивируют как однолетник или выращивают в горшках. Листья съедобны и очень полезны. Из них делают салаты, супы и другие блюда. Сочные листья Базеллы белой богаты витаминами A и C, железом и кальцием. Используют в супах в сочетании с чесноком и жгучим перцем. Помогает нормализации работы желудка и кишечника. Листья используются для заживления ран.