Цефалофора ароматная - однолетнее травянистое растение высотой 45-70см. Растение имеет вид шаровидного ярко-зеленого куста, с многочисленными темно- зелеными узкими ланцетными листьями с небольшим войлочным опушением, без черешков. На каждом стебле соцветие из желтых идеально круглых шариков диаметром 8-15 см.
Агротехника. Цефалофору выращивают как пряное, эфирномасличное и декоративное растение. Особенно она эффектна во время цветения, когда ее густой куст покрывается многочисленными округлыми ярко- желтыми соцветиями. Длительность цветения растения составляет более двух месяцев. Цветочные головки - не осыпающийся сухоцвет. Все надземные части цефалофоры ароматной обладают приятным ароматом земляники и ананаса.
Цефалофора неприхотлива , засухоустойчива нетребовательна к почвам, но лучше растет на легких плодородных почвах.
В домашних условиях траву цефалофоры используют как сильный ароматизатор, добавляя ее понемногу в обычный чай, в настойки и вермуты. При внесении в микродозах улучшает вкус и запах маринадов и соусов , домашних вин и выпечки. При несении в большом количестве трава горчит.
Растение богато витаминами (С, В1, В2) и микроэлементами. Земляничная трава - пикантная пряность обладающая лечебными свойствами. Она оказывает благоприятное действие на обмен веществ и укрепляет сосуды. Оказывает антимикробное, протовоопухолевое, цитотоксическое действие. Перспектива против раковых заболеваний, стафилоккоковых имнфекций, обладает инсектицидными свойствами.
Продажа семян, саженцев, сухих трав.
