Эта культура хорошо растёт во всех регионах России, исключая слишком холодные районы севера и северо-востока страны. Как и всякий сорт, этот также характеризуется наличием в составе черешков и листьев аминокислот вроде аспарагина, а также никотиновой кислоты, каротина (радикал витамина А), эфирных соединений и микроэлементов, начиная с железа. Сорт Афина – неплохой источник тирозина.
Высота растений сорта Афина средняя – всего 40 см. После срезания листвы растение снова набирает массу и начинает отдалённо напоминать петрушку. Поверхность листвы гладкая, черешки узкие, средние либо длинные. Розетка у растения вертикальная, средней высоты. Листва темно-зеленая.
Культура сорта Афина рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде как ингредиент для блюд непродолжительного срока хранения. Вкус сельдерея весьма удовлетворительный, а запах, свойственный данным растениям, отличается стойкостью, хорошо заметен.
Сорт среднеспелый, зреет за 78-80 дней. Отсчёт начинается с даты появления всходов.
Сорт сельдерея Афина характеризуется как высокоурожайная культура. Сбор зелени этого сорта – в среднем 2 кг с 1 м2 посадок.
Высаживание сельдерея сорта Афина осуществляется рассадным методом, но возможна и безрассадная посадка. Высевание на рассаду проводят с февраля по март в зависимости от климата в регионе. Рассада на постоянное место высаживается в мае или в июне. Возможна также высадка этих растений сразу в грунт, оно проводится в хорошую погоду и при 15 градусах тепла в утреннее или вечернее время. Для выращивания сельдерея этого сорта (как и в случае с другими сортами) выбирают исключительно солнечное место. Схема посадки – 35х40 см.
Продажа семян, саженцев, сухих трав.
